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对于剥蒜机剥蒜吃后,如何去除嘴里的味道,你知道吗?

对于剥蒜机剥蒜吃后,如何去除嘴里的味道,你知道吗?
    在美,大蒜素制剂己排在人参、银杏等保健药物中的位,它的保健功能可谓妇孺皆知。但在实际生活中,由于大
蒜的气味具刺激性和因人而异的口味及饮食习惯,许多人日常摄入的大蒜素微乎其微。 注意事项
  大蒜虽好,但不要贪吃:大蒜对防病治病虽有如此功能,但不是吃得越多越好。过多生吃大蒜,易动火,耗血,影
响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有较强的杀伤力,在杀死肠内致病菌的同时,也会把肠内的有益菌杀死,引起维生素B2缺乏症,易患口角炎\舌炎、口唇炎等皮肤病。因此,建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用。
  生活中,不少人都很怕吃大蒜,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散。其实,我们身边一些常见的东西
,都是大蒜味的“克星”,读者不妨一试。
  有些人会尝试嚼口香糖或茶叶来缓解口气,但还是不能彻底去除蒜味。在这里,给大家介绍一个好方法:吃完大蒜后
,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且较好喝温牛奶,这样效果会更好。
  此外,还有一些简单易行的方法,也能减轻蒜味。比如,吃了大蒜后,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较
高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。

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